15.8.12

简单快手版-意式鲜奶酪(Panna cotta)

中午为在法国认识的多年的好朋友一家践行,明天他们一家三口即将移居意大利米兰。简简单单的做了一个法国芥末籽兔,跟的意式鲜面。还好大家都非常给面,消灭得干干净净,我很开心哦![挤眼]。。。朋友在法国这些年努力学习法语,这下又去了意大利,现在开始要努力学习意大利语啦!

        法式芥末籽兔做法请参考以前发过的旧文 :  法式芥末籽兔



 在烤芥末籽兔的时候,很快手的做了一个来自意大利的传统甜点Panna cotta做餐后甜品。快速做好后,倒入小杯子里放入冰箱冷冻室1-2小时即可。味道香浓顺滑,这次用了Panna cotta的传统吃法,直接在上面浇上婆婆亲手做了送给我们的覆盆子草莓果酱冻。一点不比上一次跟新鲜水果做的川上文代款的Panna cotta逊色哦。

 除了水果那部分,Panna cotta鲜奶酪冻这部分做法完全跟不久前发过的日本甜点师川上文代的Panna cotta的做法完全相同。。做法在: Panna cotta






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