Anniversaire des 4 ans de Floriana

宝贝儿，生日快乐！

大半年前答应NANA给她做一个芭芘蛋糕，然后生日前的几天，我就开始在网上搜集资料，主要是看视频，认真看了几次后，心中已经有底，并选好了自己喜欢的里面蛋糕的口味。

这种翻糖蛋糕原本出自英国和美国，里面为了支撑起外面翻糖的重量，里面蛋糕一般都选用磅蛋糕，也称重油蛋糕。里面非常多的黄油，加上蛋糕本身的糖量，加上外面的翻糖，这些翻糖蛋糕真的甜S人，腻S人！为了博我家NANA一笑，不喜欢也得给她整出来。

昨天下午开始做这个蛋糕，晚上开始装饰，老公进来厨房看见我有条不紊的一一做好，惊奇的问道:"老婆，你在哪里看过别人做这个芭芘蛋糕吗？！"

我答，废话，没看过别人做，你以为你老婆是天才吗？！哈哈哈哈 

我最终选定蛋糕主要分成两层，下面用磅蛋糕，上面不用承受重量，就还是选用了一个熟悉的海绵蛋糕方子。而且做出来，果不其然，下面磅蛋糕味道还是可以，就是感觉太硬。上面芭芘里面的海绵蛋糕就要好很多，不过，总的来说，还是太甜，太腻！如果不是NANA喜欢，以后我都不会再做这样的蛋糕，费时又费力，还不好吃！相比之下，我还是喜欢法国的注重内在，注重品质的法式甜点啊！

另外，觉得是孩子的生日嘛，小聚会做点漂亮的杯子蛋糕来显得热闹，还卡通。而且今次这个杯子蛋糕非常的好吃。

看看照片就知道NANA有多喜欢这个芭芘蛋糕啦，各种满足啊！



         开始拆礼物，礼物太大，干脆坐地上拆。

 

看看这表情，我这么辛苦不就为了这一刻嘛！ 

芭芘蛋糕制作视频链接: Ann's How to Cook That

那个爱哦！

                               开始的时候NANA不要切，哈哈，最后，终被肢解！

 

 

 

 朋友的女儿，非常可爱，又喜庆的小花生。

笑不露齿！哈哈哈哈

最后这张是朋友老公照的，我蛮喜欢的。