两个星期前日本朋友MIKA就跟我们预约好明天去他们家吃中饭。当时我们完全忘记了两个星期后的明天是复活节,每年孩子们都会在公婆的花园里藏蛋找蛋的日子,唉,我们完全给搞忘记啦。当婆婆打电话来问我们去不去的时候?我真的感觉到好内疚。公婆必定很失望啊!答应了朋友的事是一定不能反悔的啊。
所以今天的复活节就是在MIKA家过的啦。
今天的室外气温只有十度,想起去年穿着短袖体恤,背带牛仔裙在公婆家找复活节巧克力蛋的NANA,相比之下,今年真是好冷啊!
日本朋友MIKA的儿子Yûto,比我家NANA小一岁。因为知道今天我们要去他们家吃饭过复活节,昨晚小家伙做梦都在一遍又一遍的叫着我家NANA的名字。Yûto前段时间去法国人开的理发店剪发,被当成了女孩子给剪了个日本娃娃头!
吃完饭,等吃甜点的间隙,我们把巧克力蛋藏到MIKA家的小小院子里,让孩子们去找蛋。也给峰儿哥哥准备了一个大大的巧克力蛋。我们把哥哥的巧克力蛋藏在院子的遮阳伞里面,哥哥居然找了半天都没找到。
还是妹妹NANA找完自己的,又去找了Yûto的之后。因为NANA人矮嘛,所以就被她发现了太阳伞里面的哥哥的巧克力蛋。搞得哥哥很不好意思。
初战告捷
噘着PP又找到一枚!
收获多多
哥哥的巧克力蛋也是NANA找到的
孩子们的战果
再来上吃的图片
今儿中午的日式复活节餐。今天MIKA没做日本的传统菜,每次大家去对方家里做客,都尽量做不一样的美食来款待朋友,这么多年啦,真不容易。
清爽营养的西兰花虾仁樱桃番茄沙拉
迷迭香串烤猪肉
炸春卷,里面有虾仁和猪肉糜两种口味的。
这个是牛肉糜加玉米粒,盐和胡椒,里面釀了煮鸡蛋,我问了MIKA做法,入烤箱220°C,烤制了40分钟的样子。看起来比较干,但里面的牛肉糜吃起来居然挺多汁的。跟的是用番茄酱调的日式酱汁。
上面的烤牛肉糜切开后的内部样子
上面的迷迭香串烤猪肉串,烤后。这个我一点都没吃,因为我不是很喜欢烤的猪肉,总觉得口感会太干。不过,今天确实是因为去吃其他菜把这个菜给搞忘记啦,还是应该多尝试一下不同口味的才是啊。
泰国朋友NUSSARA从她家门口的早市上买的新鲜草莓
只有这个柠檬奶油椰子蛋糕是我带过去的,今天我的任务是负责照相。对了,大家都很赞这个蛋糕!话说自从上次我第一次做了这个蛋糕后,今天这个已经是我做的第四个啦。
上次是接着四天做了三个,因为这个海绵蛋糕是隔水打发全蛋,必须是用手提机器来打发的,上面连做了三个蛋糕后的最后一个晚上,整个人轻松下来之后才发现我的右手臂已经感觉像要断掉了般。睡觉的时候疼得我不得了。唉,原来做甜点还是个体力活啊!
MIKA做了她拿手的重奶酪蛋糕。我其实更喜欢她们日本的日式轻奶酪蛋糕,
这种重奶酪蛋糕口感太厚重了,吃一小块就会很饱的感觉。
今天真的是吃得很很多啊!!
这种重奶酪蛋糕口感太厚重了,吃一小块就会很饱的感觉。
今天真的是吃得很很多啊!!
很喜欢最后一张MIKA在厨房做菜的照片,MIKA沉静的脸庞挂着的笑容,
一副很幸福的小女人的样
子。
做菜的女人是不是也可以很美丽啊?!
有木有啊?!
最后,以一束NUSSARA送给MIKA的鲜红玫瑰作为结尾吧。
祝福朋友们复活节假期快乐!!!
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